合理堆码,提高库房利用率
库房的率高低直接影响冷库的经济效益,利用率低,相对单位重量货物耗冷量增加,并且干耗增大,成本提高,所以应采用坚固包装、货架等,尽量码高,提高库房利用率;货物不满时,如果货物贮藏特性相同或相近,又互不影响,可短时间混存。
(六)相邻库房的正确使用
在贮藏淡季,会有部分没有贮藏商品的空库,还有时各个库房贮藏的商品不同,温度要求不一致,由于有的冷库各库房之间的隔墙无隔热层,如果空闲库与贮藏商品的库房相邻,或相邻两个库房贮存不同温度的产品,若两者之间温度相关较大,会互相影响,温度难以---,进而影响贮藏。应尽量让贮藏商品的几个库相邻,贮藏温度相同或相近的相邻。





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压缩式制冷原理
由于制冷原理的不同,制冷装置有不同的型式,广州开利压缩机,凡是利用压缩机使制冷剂在循环系统中循环流动而制冷的装置叫蒸气压缩式制冷系统,这里以我们熟悉的制冷系统一一家用电冰箱为例来说明该制冷系统的工作原理。
家用电冰箱是一种小型的家用制冷设备,主要用于食品的储藏,它的---部件就是全封闭式冰箱压缩机。
运行原理:
吸收式制冷利用溶液在一定条件下能析出低沸点组分的蒸气,在另一种条件下又能吸收低沸点组分这一特性完成制冷循环。
目前吸收式制冷机多用二元溶液,供应低温开利压缩机,习惯上称低沸点组分为制冷剂,高沸点组分为吸收剂。
控制和降低冷库的经营成本,在机器设备的运行管理中,要围绕“油、氟、水、电”做文章;在库房管理中,---温开利压缩机,要严把“冰、霜、水、门、灯”五关;在管理中,采用---工艺和技术,提高产品。
防止蒸发温度过低
a、蒸发温度与库房温度的温差增大,就会使蒸发温度过低,这会导致制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电1~2%。另外,镀膜设备开利压缩机,温差增大,还会使冷风机的除湿量增大,库房湿度减小,从而引起食品干耗增大,食品品质下降。


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