萝岗区冷库工程-豪美制冷货期快-食品冷库工程

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    2023-12-24

黄东明
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冷链物流是现代物流的重要组成部分。冷库主要用于恒温恒湿储存食品、乳制品、肉类、水产品、家禽、果蔬、饮料、花卉、绿色植物、茶叶、---、化工原料、电子仪器、、酒精饮料等半成品和成品。一般来说,冷链物流中储存的物品可以分为几类,如食品、---、、---制品等。要求不一样。

食品冷链是应用的领域之一,其温度需求也非常广泛。比如果蔬、花卉一般在0℃到15℃之间,每种水果的储藏温度略有不同。肉类和海鲜的储藏温度一般为-18 ~-35℃;有的产品需要零下65℃保存(比如金鱼)。

常规---的储存温度在5℃-15℃之间,gsp要求的恒温仓库储存环境在5℃-19℃之间。由于gsp的严格要求,这种仓库被广泛使用。

类冷库主要储存各种常温下无法---的---。在低温冷藏条件下,---不会变质失效,延长---保质期的储存温度一般为-5℃~ +8℃。有些需要---的规定。---制品的储存需要特殊的要求。所有冷链物流对运输车辆都有严格的要求。

近年来,随着人们生活水平的不断提高,对水果、蔬菜、肉类、海鲜、水产品的需求不断增加,对冷链物流的需求呈现快速增长趋势。冷链物流逐渐成为物流的---之一。随着市场规模的不断扩大,立体冷库和自动化冷库的建设项目逐年增加,并有快速扩张的趋势。

与传统的常温仓库不同,冷库对仓库和物流工艺设备的要求有其鲜明的特点。如何把握冷库建设的特点,积极面对市场需求,成为市场关注的焦点。本文只介绍-18℃以下低温大型冷库的建设,这是今后冷库建设的---和重点需求。
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冷库配件包括:

1.制冷压缩机,用于提高蒸发器内蒸气压力以便于在冷凝器中液化。常用的有半封闭活塞式、滚动式和全封闭涡轮式的电动机联动装置;直接膨胀机是一种没有中间液体的节流机构,使载热间的温度降低的机器;也有采用电动多级泵或油浸单轴容积式气体压缩机的闭路循环氨冷冻系统,组合式冷库工程,还有以水为传热的媒介物的沸腾吸热系统的开式回路作为补充的一种混合工质氟利昂-r22的全封闭复叠变负荷电子调节式离心式冷水机组等几种形式的动力源设备。

2.冷风机,又称蒸发器。由各种形式的表面积很大的片状翅片组成,对通过的风进行一次加热/减湿---后再进入二次盘管继续被加热/减温除湿的作用。为了不增加设备的体积与重量,全部零件均是经过防腐处理的钢材制成,根据不同的使用要求配置可逆型喷淋(干蒸汽)清洗杀菌及双窗组合结构柜体强化消毒型的送风管道系统和电控箱---控制系统。另外还配有的自动控制仪表以---操作人员的地运行。以上就是关于食品冷藏库的相关内容了哦,希望可以帮助到您!冷库工程









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