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我国速冻食品分类情况
当前,我国速冻食品主要品类可分为三类,速冻米面食品、速冻火锅料、和速冻其他食品。
行业发展历程:起步较晚但具备高成长性
速冻食品在我过起步较晚,20世纪80年代至90年代初,国内开始出现简单的速冻肉制品,此为行业的萌芽阶段。之后行业又经历了两个阶段,分别是20世纪90年代初至2004年的快速发展期、2005年-2017年的整合发展期。当前,行业正处于高速发展阶段,市场竞争参与数量不断增多且增速较快。
数据显示,2019年国内新增速冻食品企业11379家;截止2020年6月,全---登记注册且为在业/存续状态的速冻食品企业超5.6万家。此外,2020年上半年国内新增速冻食品企业7163家,已达2019年全年新增数量的63%,---之下,速冻食品发展继续高速。
数据显示,国内速冻食品行业规模由2013年的828亿元增长至2018年的1342亿元,年均复合增长率为10.14%。速冻食品行业规模增长速度迅速,对于速冻食品行业而言,---本身是一个突如其来的---,帮助更多消费者对于速冻食品的便利性和营养性形成正确的认识,随着行业的复苏及未来冷链技术的发展,速冻行业有望持续增长。预计2020年速冻食品市场规模将达到1458亿元。冷库设备





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冷库建造选择单层的优点和缺点:冷库设备
单层冷库一般是装配式冷库,主体采用钢结构和聚氨酯保温板来完成。多层冷库一般是土建冷库。下面分析单层冷库的优缺点。
单层冷库优点如下:
(1)货物进出方便,阳江冷库设备,有利于货物迅速进库和出库。
(2)易于实现装卸运输的机械化和自动化。
(3)地坪承载能力大,可以用较大的层高,比泽尔冷库设备,提高单位面积载货量,能采用大跨度的建筑结构,减少库内柱子所占面积,扩大建筑面积利用系数。
(4)建筑和结构比较简单,有利于采用标准化预制装配式构件,缩短施工期限。
(5)节省电梯、楼梯等辅助设施。
单层冷库缺点:
(1)占地面积大。
(2)---护结构表面积大,使用隔热材料较多,耗冷量以及食品干耗量等都比
较大。
(3)对于低温库房,地坪防冻工程量也较大。
多层冷库一般是土建冷库,优缺点如下:
1.3设备进场及安全管理
1.收货时,检查所到设备是否与<客户产品汽运表>所列相符,并详细检查设备部件是否损坏。
2.设备及其附件进场后,要开箱检查每一种散件及附件的规格数量是否与材耗单、装箱单一致,如有差异要在到货后---反馈我司,如不反馈则视为无差异。
3.安装材料及附件必须存储在---仓库内并有专人看管。
4.现场的施工材料要注意看管,每天施工结束前要将现场的施工材料清点收回仓库。
5.机组等设备在未安装前不要拆塑料包装。
6.施工作业时要注意保护现场设备和设施,不得有损坏现场设备和设施行为。
7.施工过程中必须要有专人对现场设备进行定期---,对有可能损坏设备的行为必须及时制止。



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